четвер, 9 квітня 2020 р.

Приготування чебуреків.

Тема програми : приготування прісного тіста та виробів з нього.


                                 Тема уроку:  
Приготування чебуреків.




                                                        Виконайте завдання:


1Дайте відповіді у зошитах на питання.
2. Виконайте вправу.
3. Цікаве про чебуреки.
4. Перегляньте  відео №1, відео №2 приготування чебуреків.
5,Послідовність приготування чебуреків, створіть технолоічну схему.
6, Складіть  технологічну картку  приготування  чебуреків, зробить розрахунок.
7. Питання для самоконтролю.
8. Типові помилки та шляхи їх попередження . Дайте відповіді у зошитах.
9. Приготуйте чебуреки. Зробіть фотозвіт пофазної роботи.
Відправляйте в групу на Viber.

                              Тема уроку: приготування локшини домашньої.



                                                       
                                                         Виконайте завдання:

1. Дайте відповідь у зошитах на питання. 
2. Перегляньте відео приготування локшини домашньої.
3. Ознайомтесь з технологічною схемою приготування локшини.
4. Складіть технологічну картку ,зробить розрахунок на 3порції.
5.Ознайомтесь з послідовністю приготування локшини домашньої.
6. Приготуйте локшину домашню.Зробіть фотозвіт пофазної роботи. 
Відправляйте в групу на Viber.

Немає коментарів:

Дописати коментар

Вправа "Млинцеве тісто"